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Origen: Estados Unidos.

Los arándanos rojos son unas bayas con un gran efecto antioxidante y que se ha usado tradicionalmente en alimentación para hacer pasteles y mermeladas.

Propiedades de los arándanos rojos (Vaccinium oxycoccus)

La composición de los arándanos rojos es muy elevada en antioxidantes, por lo que su consumo es una gran ayuda en la lucha contra el envejecimiento y contra el cáncer. También es muy rico en fibras alimentarias, ayudándonos a mejorar el tránsito intestinal, las enfermedades cardiovasculares y reducir el nivel de colesterol.

Son muy eficaces para prevenir problemas de infecciones de orina o cistitis, ya que acidifica la orina y evita que la bacteria E. coli se adhiera a las paredes de la vejiga.

Pueden prevenir la úlcera de estómago al actuar sobre la bacteria "Helicobacter pylori".

Su aporte de ácido químico acidifica la orina y reduce el riesgo de cálculos de fosfato cálcico.